Hanna Loffart

Smarrig fiskrätt

Ok, bilden är rätt så skitdålig men det får ni stå ut med nu under hösten.
Det är ju hopplöst det här med mörkret om kvällarna, och vårat hus har alla sina fönster och ljusinsläpp på helt fel ställen också.

Nåja, jag tänkte bara tipsa om en smarrig maträtt som jag kastade ihop härom dagen.
Jag har inga mått, utan kastade i litegrann av allt bara.
Men gott blev det!

696ca0c6-e42e-467d-9ebe-d862e7ec2a61.jpg

Gör en sås på följande:

Grädde
Mjölk
Maizena redning
Hummerfond
Vitvinsvinäger
Dill

Låt det koka ihop och ha sedan i torsk som du skurit i bitar. Låt puttra på tills fisken är klar, typ 8-10 minuter kanske. Ha i en burk kräftor när det är klart så de bara bli varma.
Vi serverade med pressad potatis och minimorötter.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats