Hanna Loffart

Recept – en helt vanlig jävla halloncheesecake.

Recept – en helt vanlig jävla halloncheesecake.

Botten

Ca 15 digestivekex
100 gram margarin

Mixa i matberedare och tryck ut i en form.
Grädda 5-10 minuter i 180 grader.

Fyllning 1

450 g Philadelfiaost
200 g hallon, färska eller tinade frysta
3 ägg
1 1/4 dl strösocker

Blanda samman allt till fyllning 1 i matberedare. Häll över bottenblandningen.
Grädda ca 30 minuter i 180 grader.

20130121-102547.jpg

Undvik att tappa ner diverse föremål i formen, som i sin tur kan ha sönder bottenfyllningen.
Lite extra järn kan väl däremot inte skada..?

Fyllning 2

3 dl creme fraiche
3 msk strösocker
1 msk vaniljsocker

Blanda samman allt till fyllning 2 i matberedaren.
Häll SAKTA över fyllning 1.
Grädda 5 minuter i 180 grader.

Om du inte häller sakta så kan det se ut så här:

20130121-102634.jpg

Det ser ut som något du redan har ätit. Mindre snyggt.

Se även till att ugnen är ren från diverse pappersbitar innan du börjar baka.
Och ha för guds skull en HEL form så att inte margarinet rinner ut ur formen när det smälter.
Det luktar rätt illa då.

Om detta händer…

 

20130121-102644.jpg

Gör rent ugnen!

20130121-102654.jpg

Vädra!
Tänd gärna lite doftljus också om du ska ha gäster på besök.

20130121-102710.jpg

Försök rädda kakjäveln med lite hallon.
Ta gärna fram hallonen i tid så att de inte måste paniktinas och se ut som en gegga på kakan.

Utöver detta så smakar kakan bra.
Smaklig måltid!

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Petra

    Ha ha haaa! Sitter och skrattar så att jag gråter. Barnet ska ha sitt förstaårsfika på söndag och jag ska DEFINITIVT göra din underbara cheesecake! TACK. Du förgyllde min kväll 🙂

  2. Emilie

    Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i mytaste.nu så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.mytaste.nu/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Mytaste.nu

stats